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柳州金太食品有限公司成立于1997年，是集生产和出口发酵食品、食品添加剂（焦糖色素）、天然香料为一体的食品生产企业。主要产品有酱油、单倍、双倍焦糖色素、八角茴香油、茴脑和草蒿脑等。
类别 色率（万ebc）红色指数 ph值 波美（20°c）be
单倍色:金黄i型 1.1-1.9 5.7-6.4 3.8-5.0 38-38.5
金黄ii型 2.0-3.0 5.5-5.9 3.8-5.0 38-38.5
金黄iii型 3.0-4.0 5.1-5.5 3.8-5.0 30-33
双倍色:耐酸双倍色 2.0-3.7 5.5-5.9 3.8-5.0 28-30
优质焦糖色素
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- 单倍焦糖色素、双倍焦糖色素
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- 第二工业区昌隆路7号
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